Diettao 來義大利找陶陶

Italiano sotto & English below

Ciao a tutti, 我是陶陶

今天要來教大家做一道超級簡單又健康的素食義大利麵喔~只需要15分鐘喔!

食材（2人份）-
義大利麵 200g
節瓜 3 個
烹飪奶油 50ml
大蒜 1瓣
新鮮羅勒 適量
特級初榨橄欖油/鹽/黑胡椒 適量

食譜-
1. 用刨絲器將節瓜刨成絲。
2. 在平底鍋中倒入油，並加入一瓣大蒜。
3.加入西葫蘆，然後加入適量的鹽和胡椒粉。
4. 用中火煮醬汁煮大約5分鐘，同時煮義大利麵（一鍋水燒開後，加入鹽，倒入義大利麵並按照包裝上的分鐘數煮）。
5. 從鍋中取出大蒜，並加入烹飪奶油。
6. 瀝乾義大利麵，將它們放入平底鍋中，與醬汁充分混合。
7. 撒上一些新鮮羅勒。

Italiano-

Una ricetta facilissima da realizzare e ci vogliono solo 15 minuti!!!

Ingredienti (per 2)-
Spaghetti 200g
Zucchine 3
Panna 50ml
Aglio 1 spicchio
Basilico fresco q.b.
Olio extravergine d’oliva/ sale/ pepe nero q.b.

Ricetta-
1. Grattugiate le zucchine con una grattugia.
2. Versate l’olio con uno spicchio d’aglio in una padella.
3. Aggiungete le zucchine e poi aggiungete il sale e pepe a piacere.
4. Cuocete a fuoco medio per 5 minuti e nel frattempo cuocete gli spaghetti.
5. Togliete l’aglio dalla padella e aggiungete la panna.
6. Scolate gli spaghetti al dente e aggiungeteli nella padella, mescolate bene.
7. Aggiungete un po’ di basilico.

English-

A very easy recipe to make and it only takes 15 minutes !!!

 Ingredients (for 2) –
Spaghetti 200g
Zucchini 3
Cooking cream 50ml
Garlic 1 clove
Fresh basil q.s.
Extra virgin olive oil / salt / black pepper q.s.

Recipe-
1. Grate the zucchini with a grater.
2. Pour the oil and add a clove of garlic into a pan.
3. Add the zucchini and then add some salt and pepper.
4. Cook the sauce over medium heat for 5 minutes and in the meantime cook the spaghetti.
5. Remove the garlic from the pan and add the cream.
6. Drain the spaghetti al dente and add them to the pan, mix well with the sauce.
7. Add some fresh basil.