Diettao 來義大利找陶陶

[中文] Ciao a tutti, 我是陶陶。

今天要來帶大家做一道義大利家常料理- 義式番紅花麵疙瘩 Gnocchi Gialli。 這次用的麵疙瘩是新鮮的喔～下集我會教大家如何在家做出好吃的新鮮手工義大利麵！！ 這道料理烹飪的過程非常簡單，只要烹飪的時間有抓好，幾乎是個零失敗的義式料理喔！趕快跟著我一起做吧！

（影片原文- 中文/CC- 義大利文; 英文）

食材（2人份）-

新鮮義大利麵疙瘩 500g

動物性奶油 25g

番紅花粉 1 包

帕瑪森乾酪 至少2大湯匙

水 /鹽 / 胡椒 酌量

[IT] Ciao a tutti, sono Diettao, una ragazza Taiwanese che ama la cucina italiana. Oggi facciamo i gnocchi gialli- I gnocchi con parmigiano e zafferano sono il primo ideale per chi ama lo zafferano e la cremosità data dal parmigiano.

(Lingua origianle- Cinese/ CC- Italiano; Inglese)

Ingredienti (per 2)-

Gnocchi di patate freschi 500g

Burro 25g

Zafferano 1 bustina

Parmigiano Reggiano almeno 2 cucchiai

Acqua /Sale / Pepe q.b

[EN] Hi everyone, I’m Diettao, a Taiwanese girl who loves Italian cuisine. Today we are going to make the yellow gnocchi- or you can call it Gnocchi with saffron. The gnocchi with parmesan and saffron is the first ideal for those who love saffron and the creaminess given by parmesan, in my words- best combo!!!

(Original language- Chinese / CC- Italian; English)

Ingredients (for 2) –

Fresh potato gnocchi 500g

Butter 25g

Saffron 1 sachet

Parmesan cheese at least 2 tbsp

Water/ Salt to / Pepper q.s

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