Diettao 來義大利找陶陶

蒜香烤番茄義大利麵 / Spaghetti con pomodorini cotti al forno

[中文]

Ciao a tutti, 我是陶陶。 今天要做的是一個比較費工的番茄義大利麵,為了保有番茄原本的原味以及酸甜味,這種做法是將番茄烤熟後再用清炒的方式來煮這道義大利麵,雖然耗時但其實並不難,而且非常的好吃喔! (

影片原文-中文 / CC – 義大利語; 英文)

食材(兩人份)-

李子番茄 (Pomodoro datterino) 300g

義大利長麵 (Spaghetti) 200g

大蒜 4-5 辦

鹽 /糖/ 百里香 (Timo)/ 特級初榨橄欖油 酌量

辣椒 1/2條 (依照個人喜好)

[IT] Ciao a tutti, sono Diettao. Oggi facciamo una pasta con ingredienti classici italiani. Potrebbe non essere la ricetta più originale ma sarà la migliore!

(Lingua originale -cinese / CC – Italiano)

Ingredienti (per due) –

Pomodori datterini 300g

Spaghetti 200g

4-5 spicchi d’aglio

1/2 peperoncino (secondo le preferenze personali)

Sale / zucchero / Timo / Olio extra vergine di oliva q.b.

[EN] Hi everyone, I’m Diettao, a Taiwanese girl that has a great passion for Italian cuisine. Today I am going to cook a pasta dish with classic Italian ingredients- with only tomatoes, garlic and oil. It may not be the most original recipe, but it will be the best! (Original language – Chinese / CC – Italian)

Ingredients (for two) –

Datterino tomatoes 300g

Spaghetti 200g

4-5 cloves of garlic

1/2 chili pepper (according to personal preference)

Salt / sugar /Thyme / Extra virgin olive oil q.s

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回應

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